Neuer Hospitality Innovation Hub: Stadt Lausanne und EHL-Gruppe unterzeichnen Vereinbarung

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Neuer Hospitality Innovation Hub: Stadt Lausanne und EHL-Gruppe unterzeichnen
Vereinbarung

Die Stadt Lausanne und die EHL-Gruppe unterzeichnen eine Vereinbarung für die
Entwicklung und Sanierung des Lausanner Viertels Chalet-à-Gobet. Dort soll der
erste Innovation Hub für Hospitality in Europa entstehen.

Die Vereinbarung wurde von Natacha Litzistorf, Stadträtin und Direktorin für
Unterkunft, Umwelt und Architektur der Stadt Lausanne, André Witschi,
Verwaltungsratspräsident der EHL-Stiftung, Michel Rochat, CEO der EHL-Gruppe,
und Maxime Medina, Chief Asset Manager der EHL-Gruppe, für eine Erstlaufzeit von
50 Jahren unterzeichnet. Die Übereinkunft erlaubt es der EHL, ihr akademisches
Ökosystem zu erweitern und zur Unterstützung des Unternehmertums ein Zentrum für
Forschung und Innovation zu errichten.

Der neue Innovation Hub liegt auf dem Gelände des ehemaligen
Chalet-à-Gobet-Bauernhofs, der 2007 von einem Brand zerstört wurde und derzeit
saniert wird. Das Innovationszentrum wird einen Inkubator sowie verschiedene
Forschungsprojekte beherbergen, die akademische Forschung mit der Flexibilität
und dem Mut junger Unternehmerinnen und Unternehmer verbinden. Dieser zentrale
Treffpunkt mit einem auch für die Öffentlichkeit zugänglichen Restaurant
reflektiert die Stellung der EHL als eines der globalen Zentren für
technologische Forschung, Innovation und Wettbewerbsfähigkeit.

Das Projekt wird über einen Zeitraum von zwei bis drei Jahren in mehreren Phasen
umgesetzt und wird das frühere, fragmentierte Viertel, in dem sich einst auch
eine eigene Poststelle, ein Reitzentrum und ein Café befand, in ein
zusammenhängendes, stimulierendes und dynamisches Zentrum verwandeln. Der
Innovation Hub umfasst bereits sechs Start-ups und wird auch die Lausanne
Hospitality Consulting (LHC), die Beratungsstelle der EHL-Gruppe, beherbergen.
Mit einer ersten Erneuerungsinvestition von 25 Millionen Schweizer Franken in
den ersten fünf Jahren soll der Hub dank zahlreicher Synergien zum
Referenzzentrum für Innovation in der Hospitality-Branche und im weiteren
Dienstleistungssektor werden.

«Es ist unsere Vision, mit diesem neuen Innovation Hub einen Ort zu schaffen, an
dem Forscher, Unternehmer, Investoren, Studierende, Künstler und Visionäre
aufeinandertreffen, sich austauschen und so die Zukunft der Hospitality-Branche
gestalten. Wir schaffen eine neue Mikrokultur, die den Geist unserer Universität
widerspiegelt. Der neue Hub ist flexibel und dynamisch und wird die Kreativität
anregen», erklärte Rémi Walbaum, Chief Innovation Officer der EHL-Gruppe.

Michel Rochat, CEO der EHL-Gruppe, sagt zum neuen Innovation Hub: «Neben ihrer
Universität trägt die EHL-Gruppe auch die Verantwortung, die Kanäle zwischen den
verschiedenen Akteuren, die die Zukunft der Hospitality-Branche prägen werden,
offen zu halten. Lausanne blickt auf eine lange Geschichte interdisziplinärer
Zusammenarbeit zurück und baut die Barrieren ab, die so häufig zwischen
akademischen Institutionen und Akteuren aus der Wirtschaft bestehen. Das macht
den neuen Innovation Hub aus.»

Die Lausanner Stadtverwaltung blickt der Errichtung des EHL Innovation Hubs am
Standort Chalet-à-Gobet freudig entgegen. Das Zentrum wird die an der Ecole
hôtelière de Lausanne betriebene Forschung und Innovation um eine neue
Komponente erweitern.

Über die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)

Die EHL ist seit ihrer Gründung im Jahr 1893 das Sinnbild für schweizerische
Gastfreundschaft. In ihrer auch heute noch wegweisenden Ausbildung für die
Hotellerie und den Hospitality-Sektor leistet sie Pionierarbeit. Das Ergebnis
ist eine einzigartige globale Gemeinschaft mit 25’000
Hospitality-Führungskräften, die alle die traditionellen Werte der EHL
vertreten.

Als führende Universität bietet die EHL Studiengänge für begeisterte,
talentierte und ambitionierte Studierende aus 115 Ländern. Im Rahmen ihrer
Bachelor-, Master- und Zertifikatsprogramme eröffnet die EHL den Studierenden in
den verschiedenen Phasen ihrer Laufbahn vielfältige Ausbildungsmöglichkeiten
(https://www.ehl.edu/en/programs/programs-overview) – auf dem Campus in Lausanne
ebenso wie online.

Die EHL ist die weltweit führende Institution im Hotelmanagement mit der
höchsten Beschäftigungsquote der Branche. Sie ist ein Unternehmen der EHL
Holding SA, einer Gruppe, die sich der Lehre im Gastgewerbe verschrieben hat.

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte ehl.edu (http://www.ehl.edu) oder
folgen Sie uns auf Twitter @EHLnews (http://www.twitter.com/ehlnews).

Kontakt:
Medienstelle EHL Deutschschweiz
Dr. Reto Wilhelm, Panta Rhei PR
r.wilhelm@pantarhei.ch
Tel. +41 44 365 20 20

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